Wahana Mengikat Makna

Bahan :

125 g Spaghetti

100 g daging sapi dipotong dadu

50 g  bawang Bombay dipotong persegi

Kecap inggris secukupnya

3 siung bawang putih diiris tipis

1 buah tomat

3 lembar daun jeruk

7 buah cabe rawit

½ ruas jahe

Lada halus sesuai selera

Gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

100 ml air

Saos sambal secukupnya

Cara Memasak :

1. Rebus Spaghetti sesuai petunjuk di kemasan
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging dan bawang Bombay aduk sampai matang.
3. Masukkan jahe, daun jeruk, kecap inggris, saos sambal, cabe rawit, gula pasir, kaldu bubuk, lada, garam dan air didihkan dengan api sedang.
4. Masukkan tomat, aduk sesaat kemudian masukkan spaghetti aduk rata sampai bumbu meresap
5. Hidangkan

Porsi : untuk dua orang laki-laki lapar yang suka makan pedas.

Meski tampilan spaghetti ini tidak merah, tapi hasilnya bener-bener pedas bagiku, cabe rawit yang aku pakai aku ambil dari cabe yang ditanam suamiku sendiri, karena warnanya kuning aku pikir ngga pedes, ternyata pedes juga euy. Apalagi saos sambal dan lada yang kutambahkan banyak banget, hasilnya aku kepedesan banget, dasarnya ngga kuat pedes, abis makan ini harus minum teh manis satu gelas gede. Syukurnya suamiku melahap habis masakan ini J